آخر الأخبار

السبت، 28 سبتمبر 2019

حمض البنزويك Benzoic Acid

No photo description available.

ينتمي حمض البنزويك ضمن فئة الأحماض الكربوكسيلية العطرية البسيطة Aromatic Carboxylic Acid . تم اتخاذ هذا الاسم من صمغ البنزوين Gum Benzoin ( يشير هذا المصطلح إلى شجر موطنها في المناطق المدارية لجنوب شرق آسيا والصين وإندونيسيا ) . حمض البنزويك وإستراته توجد في المشمش , والتوت البري Cranberries , والفطر , ونباتات الياسمين .

في الأنواع الحيوانية , يوجد حمض البنزويك كجزء من حمض الهيبوريك Hippuric acid في بول الثدييات ( Hippos تعني حصان , و Ouron تعني بول ) .

يعود تاريخ حمض البنزويك إلى القرن السادس عشر . في عام 1875 , اكتشف العالم البارز سالكوفسكي Salkowski قدرات هذا المركب المضادة للفطريات .

أسباب ضعف الذوبان في الماء البارد :

السبب الرئيسي للذوبان الشحيح أو الضعيف في الماء البارد لحمض البنزويك هو بسبب وجود مجموعو كربوكسيلية قطبية , وأن الجزء الأكبر هو حلقة بنزين الذي يعتبر غير قطبي . بالإضافة إلى ذلك , لا توجد تراكيب مستقرة مفضلة لمجموعة الكربوكسيل -COO على مجموعة الحمض الكربوكسيلي COOH .

الآن لنعرف كيفية تحضير حمض البنزويك وتطبيقاته

عملية التصنيع :

يمكن الحصول على حمض البنزويك تجاريًا عن طريق الأكسدة الجزئية لمذيب التولوين Toluene بمساعدة الأكسجين . يتم تحفيز هذه العملية بوجود الكوبالت أو المنجنيز .

مخبريًا يمكن الحصول عليه مباشرة أو يتم إنشاؤه من تفاعلاته مع ملح الصوديوم , أو البوتاسيوم , أو الكالسيوم .

يتم تصنيع حوالي 139 ألف طن من حمض البنزويك صناعيًا وسنويًا للاستخدام ضمن مجموعة كبيرة ومتنوعة من الصناعة . يمكن تحضير حمض البنزويك بأكسدة كلوريد البنزيل Benzyl Chloride في وجود برمنجنات البوتاسيوم القلوية .
CH6H5CH2Cl + 2KOH + 2[O] ---> C6H5COOH + KCl + H2O .

التطبيقات :

يستعمل حمض البنزويك بشكل رئيسي في إنتاج الفينول Phenol . يستخدم حمض البنزويك وأملاحه بشكل رئيسي كمواد حافظة غذائية .

حمض البنزويك يمنع نمو العفن Mold , والخميرة Yeast , وبعض البكتيريا Bacteria . كما أنه يكوّن مرهم ويتفيلد Whitfield الذي يستخدم لعلاج أمراض الفطرية الجلدية مثل السعفة Tinea * , والقوباء الحلقية Ringworm * . تم استخدام حمض البنزويك كطارد للبلغم , ومسكن , ومطهر في أوائل القرن العشرين .

حمض البنزويك موجود كأحد المكونات الرئيسة الشائعة فيي العديد من منتجات العناية بالبشرة .

غالبًا ما يحدث خطأ عند تحديده مع مادة مشابهة باسم مادة بيروكسيد البنزويل . بيروكسايد البنزويل Benzoyl Peroxide هو عنصر طبي يستخدم في الكثير من الاحيان في علاج مرض حب الشباب .

No photo description available.

المصادر :
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
هامش :
- السعفة Tinea : مرض يظهر نتيجة عدوى فطرية في جلدة الرأس وفي جذور الشعر , ويسبب الشعور بالحكة , تقشر الجلد وسقوط الشعر .
- القوباء الحلقية Ringworm : هي عدوى فطرية ، يسببها نوع من الطفيليات تنتمي لمجموعة الفطريات الجلدية تشبه العفن تعيش على الخلايا في الطبقة الخارجية للجلد . وأعراضه تكون على شكل بقع حمراء في المناطق المصابة , ثم تنتشر في باقي الجلد .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق